Mandarin untuk perjalanan — taksi, pembayaran, restoran, dan hotel

Mandarin untuk perjalanan bukan soal menghafal seluruh buku percakapan. Intinya membuat informasi penting terlihat: mau ke mana, kapan, dan satu pertanyaan untuk memastikan. Hampir setiap kalimat perjalanan yang benar-benar berguna terdiri dari dua bagian: yang Anda ucapkan dan yang Anda tunjukkan di layar ponsel.

Kalau dasarnya belum dipelajari, mulailah dari sapaan dan perkenalan diri — halaman ini bertumpu pada kalimat pembuka di sana.

Sebelum berangkat: siapkan satu layar untuk ditunjukkan

Kumpulkan hal-hal berikut dalam satu layar, disimpan agar bisa dibuka tanpa internet:

Nama, alamat, dan nomor telepon penginapan dalam karakter Han sederhana (bukan pinyin — pengemudi membaca karakter).
Nama Mandarin tempat-tempat yang ingin Anda kunjungi.
Alergi dan makanan yang tidak Anda konsumsi, sudah tertulis dalam bahasa Mandarin.
Kontak darurat dan data asuransi perjalanan.

Satu layar ini menyelesaikan lebih banyak situasi daripada dua puluh kalimat hafalan, karena tetap bekerja saat pelafalan Anda goyah atau tempatnya terlalu ramai.

Taksi dan perjalanan di kota

Mandarin	Pinyin	Arti
请送我到这个地址。	Qǐng sòng wǒ dào zhège dìzhǐ.	Tolong antar saya ke alamat ini.
大概需要多久？	Dàgài xūyào duō jiǔ?	Kira-kira berapa lama?
在这里停就可以了。	Zài zhèlǐ tíng jiù kěyǐ le.	Berhenti di sini saja.
请开发票。	Qǐng kāi fāpiào.	Minta kuitansinya.
请问，地铁站在哪儿？	Qǐngwèn, dìtiězhàn zài nǎr?	Permisi, di mana stasiun kereta bawah tanah?
我迷路了。	Wǒ mílù le.	Saya tersesat.
可以帮我吗？	Kěyǐ bāng wǒ ma?	Bisa bantu saya?

Jangan mencoba melafalkan nama jalan yang belum Anda kenal. Tampilkan alamatnya di ponsel lalu ucapkan 请送我到这个地址 (Qǐng sòng wǒ dào zhège dìzhǐ), kemudian tanyakan 大概需要多久？ (Dàgài xūyào duō jiǔ?) supaya Anda tahu rutenya sesuai perkiraan atau tidak. Pastikan tarif atau argometer di awal, bukan setelah sampai.

Dialog: memastikan sebelum jalan

Penumpang: 请送我到这个地址。大概需要多久？
(Qǐng sòng wǒ dào zhège dìzhǐ. Dàgài xūyào duō jiǔ?)
Pengemudi: 不堵车的话，二十分钟左右。
(Bù dǔchē de huà, èrshí fēnzhōng zuǒyòu.)
Penumpang: 好的，谢谢。
(Hǎo de, xièxie.)

左右 (zuǒyòu) setelah angka berarti “kurang lebih” — cara paling umum menyebut perkiraan. Sedangkan 不堵车的话 (bù dǔchē de huà) berarti “kalau tidak macet”; pola …的话 (…de huà) mengubah hampir apa saja menjadi “kalau …”.

Membayar: ponsel dulu

Di sinilah pelancong paling sering terkejut. Di kota-kota Tiongkok, cara membayar yang lazim adalah memindai kode QR dengan ponsel, dan banyak kedai kecil, kios pasar, serta taksi kurang bisa menangani kartu terbitan luar negeri. Periksa dulu sebelum berangkat apa yang benar-benar didukung bank Anda, dan simpan sedikit uang tunai sebagai cadangan. Sekarang banyak pelancong menautkan kartu internasional ke salah satu aplikasi pembayaran Tiongkok sebelum berangkat; persyaratannya berubah-ubah, jadi periksa lagi mendekati tanggal keberangkatan dan jangan menunda sampai tiba di sana.

Mandarin	Pinyin	Arti
可以刷卡吗？	Kěyǐ shuākǎ ma?	Bisa bayar pakai kartu?
可以用现金吗？	Kěyǐ yòng xiànjīn ma?	Bisa bayar tunai?
只能扫码吗？	Zhǐ néng sǎomǎ ma?	Hanya bisa lewat kode QR?
这个多少钱？	Zhège duōshao qián?	Ini berapa harganya?
太贵了。	Tài guì le.	Terlalu mahal.
便宜一点。	Piányi yìdiǎn.	Kurangi sedikit, ya.

Harga selalu datang lewat pendengaran, jadi angka adalah hal yang paling menguntungkan untuk dilatih sebelum perjalanan: angka dalam bahasa Mandarin membahas berhitung dan menyebut harga. Kalau angkanya tidak tertangkap, minta ditunjukkan di layar atau kalkulator.

Menawar wajar di sebagian pasar dan sama sekali tidak pada tempatnya di toko berlabel harga tetap. Perhatikan dulu apa yang dilakukan pembeli lain sebelum memakai 便宜一点 (piányi yìdiǎn). Untuk melihat-lihat tanpa membeli, kalimat sopannya adalah 我看看 (Wǒ kànkan) — “saya lihat-lihat dulu”.

Makanan: halal, pedas, dan bahan yang tak diumumkan

Ini bagian yang paling penting disiapkan lebih awal oleh pelancong dari Indonesia. Restoran halal di Tiongkok umumnya ditandai dengan tulisan 清真 (qīngzhēn), dan masakan Xinjiang atau Lanzhou termasuk yang paling mudah ditemukan. Perlu dicatat bahwa 清真 adalah penanda rumah makan Muslim setempat, bukan satu sistem sertifikasi tunggal yang berlaku seragam, dan tanda itu tidak selalu dipasang — jadi menanyakannya langsung tetap lebih aman.

Dua hal ini jangan disamakan: mencari rumah makan halal, dan menghindari daging babi. Kalimat di kelompok pertama dipakai untuk mencari tempatnya; kalimat di kelompok kedua hanya menghindari babi, dan tidak membuat sebuah hidangan menjadi halal.

Mandarin	Pinyin	Arti
Untuk mencari tempatnya:

Mandarin	Pinyin	Arti
附近有清真餐厅吗？	Fùjìn yǒu qīngzhēn cāntīng ma?	Apakah ada restoran halal di dekat sini?
这是清真的吗？	Zhè shì qīngzhēn de ma?	Apakah ini halal?
我要牛肉的。	Wǒ yào niúròu de.	Saya mau yang daging sapi. (di dalam rumah makan 清真)

Untuk menghindari babi di rumah makan biasa:

Mandarin	Pinyin	Arti
我不吃猪肉。	Wǒ bù chī zhūròu.	Saya tidak makan daging babi.
这里面有猪肉吗？	Zhè lǐmiàn yǒu zhūròu ma?	Apakah di dalamnya ada daging babi?

Dua catatan yang benar-benar terpakai. Pertama, 猪肉 (zhūròu) berarti daging babi, dan di banyak daerah kata 肉 (ròu) tanpa keterangan lain secara tak tertulis berarti daging babi (di wilayah Muslim seperti Xinjiang justru bisa berarti kambing atau sapi) — jadi bertanya lebih baik daripada menebak. Kedua, lemak babi bisa muncul di kuah atau tumisan meski potongan dagingnya tidak terlihat, sehingga pertanyaan 这里面有猪肉吗？ (Zhè lǐmiàn yǒu zhūròu ma?) lebih berguna daripada sekadar melihat isi mangkuk.

Untuk pesanan sehari-hari:

Mandarin	Pinyin	Arti
我要这个。	Wǒ yào zhège.	Saya mau yang ini. (menunjuk menu)
有英文菜单吗？	Yǒu Yīngwén càidān ma?	Ada menu bahasa Inggris?
不要辣。	Bú yào là.	Jangan pedas.
不要香菜。	Bú yào xiāngcài.	Tanpa daun ketumbar.
买单。	Mǎidān.	Minta bonnya.

Pedas Sichuan dan Hunan bukan pedas yang sama dengan sambal di rumah: ada 花椒 (huājiāo) yang membuat lidah terasa kesemutan, jadi walau Anda tahan pedas, rasanya bisa mengejutkan pada kali pertama. Alergi sebaiknya tidak diimprovisasi di tempat — tulis dalam bahasa Mandarin di layar yang Anda tunjukkan. Pembahasan memesan makanan yang lengkap ada di memesan di restoran.

Di hotel

Mandarin	Pinyin	Arti
我预订了房间。	Wǒ yùdìng le fángjiān.	Saya sudah memesan kamar.
我想办理入住。	Wǒ xiǎng bànlǐ rùzhù.	Saya mau check-in.
可以寄存行李吗？	Kěyǐ jìcún xíngli ma?	Bisa menitipkan barang di sini?
Wi-Fi密码是什么？	Wi-Fi mìmǎ shì shénme?	Apa kata sandi Wi-Fi-nya?

Check-in jauh lebih cepat kalau Anda menyerahkan paspor sambil menunjukkan layar pemesanan. Simpan paspor di tempat yang mudah dijangkau: pendaftaran penginapan diproses lewat dokumen, bukan lewat nama.

Saat tidak menangkap jawabannya

Setelah bertanya, arahkan pendengaran ke satu kata kunci: angka, tempat, arah, atau waktu. Anda tidak perlu paham setiap kata untuk menyelesaikan situasinya — cukup tahu informasi mana yang sedang Anda butuhkan.

A: 你现在在哪里？
(Nǐ xiànzài zài nǎlǐ?)
B: 我在地铁站出口，可是没看到你。
(Wǒ zài dìtiě zhàn chūkǒu, kěshì méi kàndào nǐ.)
A: 你在几号出口？我过去找你。
(Nǐ zài jǐ hào chūkǒu? Wǒ guòqu zhǎo nǐ.)

Kalau tersesat, bertukar penanda tempat dan nomor pintu keluar lebih cepat daripada menyebut alamat panjang. 我在…附近 (wǒ zài… fùjìn), “saya di dekat…”, biasanya lebih berguna daripada alamat lengkap, dan pintu keluar kereta bawah tanah bernomor sehingga mudah disebut: 三号出口 (sān hào chūkǒu) berarti pintu keluar 3.

Lalu kalimat yang paling sering dilupakan: 请帮我写一下。 (Qǐng bāng wǒ xiě yíxià.) — “tolong tuliskan untuk saya”. Saat Anda tidak menangkap alamat, harga, atau jam, meminta tulisan menyelesaikannya langsung, jauh lebih pasti daripada meminta diulang. Sebelum itu, Anda perlu bisa menyampaikan bahwa Anda tidak menangkapnya: 我听不懂。 (Wǒ tīng bu dǒng.) Tetapi jangan berhenti di kalimat itu — sambung dengan 请说慢一点。 (Qǐng shuō màn yìdiǎn.) atau 请帮我写一下。 (Qǐng bāng wǒ xiě yíxià.) supaya percakapannya bergerak, bukan berhenti.

Untuk pelajar Indonesia: satu keuntungan dan satu kebiasaan yang perlu diubah

Ejaan pinyin terasa akrab, dan itu membantu. Bahasa Indonesia dibaca cukup konsisten sesuai tulisannya, jadi Anda tidak perlu bergelut dengan ejaan yang tidak beraturan seperti pembelajar berbahasa Inggris. Yang tetap harus dihafal adalah huruf yang berbeda dari dugaan: c dibaca seperti “ts”, q seperti “ch” yang tipis, dan x seperti “sy”.
Nada bukan intonasi kalimat. Dalam bahasa Indonesia, pertanyaan ditandai dengan menaikkan suara di akhir; dalam bahasa Mandarin, tinggi-rendah nada menempel pada setiap suku kata. Mengucapkan 多少钱？ (Duōshao qián?) dengan nada naik di akhir justru mengubah kata, bukan membuatnya menjadi pertanyaan — yang membuatnya pertanyaan adalah kata tanyanya. Latihannya ada di empat nada.

Latihan sebelum berangkat

Latih setiap ungkapan sebagai satu adegan kecil, bukan sebagai kata lepas. Ucapkan pelan dulu, lalu ganti nama, tempat, atau waktunya: 请送我到这个地址 (Qǐng sòng wǒ dào zhège dìzhǐ) menjadi 请送我到机场 (Qǐng sòng wǒ dào jīchǎng), “ke bandara”. Penggantian seperti ini membuat kalimat siap dipakai, bukan sekadar dihafal.

Untuk persiapan HSK, dengarkan juga kalimatnya tanpa melihat teks. Kalau Anda hanya paham saat membaca, masukkan kalimat itu ke daftar latihan mendengar dan ulangi sambil memeriksa nadanya.

Ringkasan

Hafalkan setiap kalimat berpasangan dengan yang Anda tunjukkan: satu kalimat plus satu layar.
Latih angka lebih dulu: harga, jam, nomor pintu keluar, dan nomor peron semuanya angka.
Bawa alamat, alergi, dan kontak darurat dalam bahasa Mandarin, tersimpan offline.
Untuk makanan, siapkan 附近有清真餐厅吗？ (Fùjìn yǒu qīngzhēn cāntīng ma?) untuk mencari rumah makan halal, dan 这里面有猪肉吗？ (Zhè lǐmiàn yǒu zhūròu ma?) untuk memastikan isi hidangan di tempat biasa — dua hal yang berbeda.
Di kedai kecil, tanyakan 只能扫码吗？ (Zhǐ néng sǎomǎ ma?) sebelum memesan, dan simpan uang tunai cadangan.

Bacaan lanjutan: memesan di restoran untuk makan lengkap, Mandarin untuk dunia kerja kalau perjalanannya urusan pekerjaan, dan aplikasi kamus dengan masukan tulisan tangan untuk papan nama yang tidak terbaca.

Setelah menyelesaikan bab ini, Anda dapat mengatakan

请送我到这个地址。 (Qǐng sòng wǒ dào zhège dìzhǐ.)

Catatan praktik bab ini

Saat bepergian, kalimat yang berguna menggabungkan tujuan, transportasi, dan konfirmasi. Tunjukkan alamat atau reservasi bila rincian penting dapat disalahpahami.

Gunakan dalam situasi nyata

A: 您想去哪里？ (Nín xiǎng qù nǎlǐ?)
B: 请送我到这个地址。 (Qǐng sòng wǒ dào zhège dìzhǐ.)

Peta frasa bab ini

Pertanyaan atau situasi: 您想去哪里？ (Nín xiǎng qù nǎlǐ?)
Jawaban utama: 请送我到这个地址。 (Qǐng sòng wǒ dào zhège dìzhǐ.)
Cara alami lainnya: 麻烦您送我到这里。 (Máfan nín sòng wǒ dào zhèlǐ.); Tolong antar saya ke sini.
Cara memakai: Ubah orang, waktu, tempat, atau satu detail lalu ucapkan kembali seluruh giliran bicara.

Ubah contoh menjadi tiga giliran bicara

1. Buka situasinya您想去哪里？ (Nín xiǎng qù nǎlǐ?)
2. Ucapkan jawaban utama请送我到这个地址。 (Qǐng sòng wǒ dào zhège dìzhǐ.)
3. Tambahkan alternatif麻烦您送我到这里。 (Máfan nín sòng wǒ dào zhèlǐ.)

Sebelum bertindak, periksa hal yang dapat menimbulkan salah paham. Saat naik kendaraan, tunjukkan alamat atau peta terlebih dahulu; jangan hanya menyebut nama tempat.

Ubah satu detail

Alternatif ini mempertahankan maksud situasi dan memberi cara lain yang alami untuk menjawab.

麻烦您送我到这里。 (Máfan nín sòng wǒ dào zhèlǐ.)

Tolong antar saya ke sini.

Ubah orang, waktu, tempat, atau satu detail lalu ucapkan kembali seluruh giliran bicara.

Kesalahan yang sering terjadi

Catatan berikut menjelaskan hal yang perlu diperiksa agar tidak terjadi salah paham dalam situasi ini.

上车先给地址或地图；不要只说地名。 (Shàng chē xiān gěi dìzhǐ huò dìtú; bú yào zhǐ shuō dìmíng.)

Saat naik kendaraan, tunjukkan alamat atau peta terlebih dahulu; jangan hanya menyebut nama tempat.

Latihan tiga langkah

Dengarkan dan ulangi contoh.
Ubah satu informasi penting tanpa melihat teks.
Rekam versi Anda dan bandingkan dengan contoh.